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Channel: Cuisine et Cigares
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Salade de Fraises, Framboises, Myrtilles, pour les Mamans, tout simplement

des Fraises... des Framboises... des Myrtilles... des Fleurs de sureau... du Sirop d’agave... et 2 càs de jus de lime Laver les fruits, couper les fraises en deux, verser le jus de citron et mélanger...

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Chaussons à la Fraise et à la Rhubarbe, en pâte feuilletée légère au...

Depuis le temps que je voulais l’essayer cette pâte feuilletée légère et rapide trouvée dans un des livres de Marie Chioca "Les secrets de la Pâtisserie bio" ! Rapide, je confirme ! Il suffit de...

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Gougères aux Orties

L'ortie, la fameuse, si grande et si élégante qui se balance fièrement au gré du vent du haut de ses 1m50, celle que tous les enfants redoutent, celle qui sait faire barrage à toute intrusion de...

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Mousse d’Avocat sous un Tartare de Fraises

"Je mange "paléo" (ou presque !)...", encore un livre des Editions Terre Vivante où je suis allée piocher cette délicieuse recette colorée... mais ils sont si beaux, pratiques et utiles ! Pourquoi d'en...

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Clafownie aux Cerises, ou en bon français "Brownie – Clafoutis aux...

Un brownie-clafoutis aux cerises... il ne pouvait en être autrement : s'appeler Clafownie ! Et vous, comment l'appelleriez-vous ? L'autre jour, j'avais une furieuse envie de chocolat, mais je voulais...

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Pana Cotta très Vanille et Fraises des bois

C’est la faute à Isabelle ! A force de me mettre des pana cotta par ci, des pana cotta par là sous le nez, voilà que le virus pana me gagne... Alors je me suis dit :"Pourquoi pas ... ?" moi ? Et puis...

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Clafoutis aux cerises - Guy Savoy - version sans gluten

Coucou ! Que faire lorsqu'on est sans internet depuis samedi dernier ? On apprend à vivre "SANS" internet ! - "Ceci expliquant cela", allez vous me dire... Oui, en effet, cette coupure explique mon...

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Gustagora : le traiteur qui s’est mis au goût du net !

C’est les vacances !... restons connectés ! C’est l’été, je ne vous apprends rien, au regard des chaleurs estivales qui sévissent à travers tout le pays et qui nous motivent plus à passer derrière le...

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Tarte aux Freizh cent pour cent Breizh !

Voilà qui fera très certainement plaisir à Chris, ma breizhblogueuse :p Mais également à Nad "Cuisine au Beurre Salé" ! Depuis le temps que je m'étais promis de la réaliser... et à Nad aussi ;-) Je...

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Salsa de Tomates dans son Avocat grillé et sa Confiture de Concombre à la...

Chose promise, chose due, ma chère Perrine, voici ma nouvelle participation à ton concours pour les 3 ans de ton blog et qui consiste à concocter une recette qui nous ressemble sur le thème " Cuisinez...

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Lassi Indien à la Mangue

Quand il fait trop chaud pour allumer un four, on pense indubitablement à se préparer des gourmandises fraîches, très fraîches ! Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt qui se boit toujours...

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Il faut boire… buvons de l’Eau Aromatisée ! Pastèque, concombre, citron,...

Aujourd’hui, pas vraiment une recette, mais de bons conseils et si déjà on y est, un petit verre à boire mais que pour se faire du bien, et pour faire du bien à son corps ! Et puis tout le monde sait...

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Sauvages les Mûres, et la promenade aussi...

Sandrine et ses 3 enfants agressés par 3 hommes pour avoir cueilli des mûres sauvages. Arrêtez-vous une minute car nous avons besoin de votre avis. C’est Michel qui s’adresse à vous aujourd’hui....

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Plus fait douceur que violence...

Et Jean de La Fontaine a raison. C'est encore moi, Michel, qui vous écris pour d'abord adresser un grand Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent depuis notre précédant article concernant un...

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Brioches sans beurre (à l’Avocat) fourrées à la Confiture de Mûres Sauvages

Les gagnants trouvent des moyens, les perdants des excuses. -Franklin Roosvelt Avocat et Mûres Sauvages... Sans ironie, je découvre à l'instant la nouvelle recette de Sandrine ! Et pour celles et ceux...

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Gaspacho Pastèque, Concombre, Citron Vert, Poivron, Gingembre, Tomates et...

En Alsace, il fait encore chaud, très chaud ! Mais pour combien de temps encore... ? Alors, je me dépêche de vous délivrer cette délicieuse recette (tant qu'il y a encore des pastèques sur les étals),...

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Aubergines au four façon Pizza - figues, tomates cerises, mozza, parmesan,...

On aime la pizza, qu’elle soit fine et croustillante, ou épaisse et moelleuse, la pâte à pizza promet toujours un repas sympathique partagé en famille ! En tout cas chez nous :) Mais et si pour une...

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Pêches grillées au miel pour le MMM n°39

Fidèle au Monday Music Miam depuis le n°14, il m’a été très gênant de zapper l’édition du mois d’Août ! Mais me voilà de retour et fermement décidée à participer à cette nouvelle parution pour la...

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Clafoutis salé aux Tomates cerises, Olives et Orties

Ce délicieux clafoutis, nous l'avions dégusté cet été, lorsque les fleurs des champs envahissaient les parterres, au milieu des prés et en bordures des chemins. On va dire que j'ai mis le temps à le...

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Biscuits Courgettes - Amandes et Farine de Coco

Les filles, vous avez été nombreuses à ne plus savoir où donner de la tête avec vos récoltes gargantuesques de courgettes cette année ! J'avoue, la courgette s'est particulièrement bien développée dans...

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